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黑龙江省牡丹江市运用大数据提高 肉类蔬菜流通追溯监管水平

发布时间:  2018-06-22 14:45:32 文章来源:  本站原创

黑龙江省牡丹江市运用大数据提高 肉类蔬菜流通追溯监管水平

  牡丹江市在推进肉类蔬菜流通体系建设和运营管理过程中,坚持强化技术创新,借助"互联网+"、大数据、云计算等新一代信息技术,推进追溯方式方法创新。一是创新电商模式查询。通过建立电商结算方式,直接利用手机就可以顺利完成肉类蔬菜交易和追溯查询,既节省了费用,又方便了群众。二是研制二维码查询。真正做到一菜一码,消费者通过微信等常见扫码工具,扫一扫即可查询该经营者在售肉菜商品的进货信息,实现由购买后查询变为购买前查询,保障了消费者购买前的知情权和选择权。三是拓展延伸追溯体系。将肉类蔬菜信息由流通领域向源头种养殖环节延伸,消费者可以通过追溯系统了解到详细的种养殖信息。

  肉类蔬菜追溯系统的运行,形成了覆盖牡丹江市城区、开发区和部分周边县市的追溯网络体系,实现了自产和外进牡丹江肉菜的全程追溯。一是改善了肉菜流通条件,提高了肉菜质量安全水平。牡丹江全市大中型超市、农贸市场积极配合肉菜流通追溯体系建设,通过技术改造,改善了市场流通条件,降低了肉菜在流通过程中的污染风险。二是促进了企业诚信经营,增强了消费者购买的信心。在建立肉菜流通追溯体系过程中,推动试点企业进行产品质量安全管理体系和诚信体系建设,企业通过标准化、规范化经营,既保障了肉菜产品安全,同时又扩大了品牌化、包装化的市场占有率。三是加强市场信息化管理,提高食品安全监管效率。通过追溯体系能够及时了解产品的流通状态,大大提高了监管效率,在批发零售市场设置与中央追溯管理平台连接的产品信息管理终端,监管部门可以实时的对产品生产、运输、储藏、批发、零售全过程实行信息化管理,增强了市场调控的准确性和及时性。实现了监管由人力监管向技术监管、主观随意监管向客观公正监管转变,受益人口达百万人。